現(xiàn)在，人們的生活水平有了很大的提高，我國的休閑食品產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展的時(shí)期。特別是近年來，“宅”文化隨著80后、90后主流人群興起，休閑食品的消費(fèi)一度形成了這一主流人群的消費(fèi)熱潮。接下來，米餅廠家將介紹一些相關(guān)知識。

　　
　　休閑食品其實(shí)也是快消品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。貼切的解釋是吃著玩的食品，主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。休閑食品不再是過去用來哄孩子的小吃，現(xiàn)在在家里，辦公室，電影院，KTV，體育場等場休閑食品都是所不可或缺的。
　　
　　休閑食品的銷售通路和其他快速消費(fèi)品通路并沒有太大差別，除了常規(guī)的攤位散貨之外，直營實(shí)體專賣店也是休閑食品的主要消費(fèi)管道。近年來，休閑食品企業(yè)開設(shè)專賣店、直營渠道日漸明顯，一些休閑食品品牌進(jìn)一步深化休閑食品連鎖加盟的模式，采用“直營+加盟相結(jié)合的連鎖專賣店”的發(fā)展模式進(jìn)行市場開拓，并施行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
　　
　　經(jīng)營權(quán)確立后，總部不能在其區(qū)域發(fā)展新的加盟商和直營店。如此可保證加盟商的利益，避免市場的惡性競爭。擯棄層層代理的傳統(tǒng)營銷理念，縮減流通環(huán)節(jié)，加盟商享受統(tǒng)一供貨價(jià)，讓其放心經(jīng)營、安心發(fā)展。
　　
　　米餅廠家認(rèn)為，休閑食品的崛起首先離不開國家對綠色健康消費(fèi)號召力度的不斷加大，促使整個(gè)社會形成了一股低碳消費(fèi)潮流。另一方面是生活壓力加大助長了亞健康人群，很多人都偏向喜歡健康低脂低熱量食品。
　　
　　所以，現(xiàn)在的休閑食品企業(yè)在推廣新品品牌時(shí)都打著健康、綠色、無添加劑等旗號來訴求健康。同時(shí)年輕人喜歡追求市場，喜歡一種休閑的生活，向往著無憂無慮，而休閑食品也是他們表現(xiàn)生活態(tài)度的一種載體。
　　
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